목차

Ⅰ. Subject
Ⅱ. Object
Ⅲ. Principle
Ⅳ. Procedure
Ⅴ. Regent & Apparatus
Ⅵ. Reference

본문내용

Ⅰ. Subject : 재결정과 거르기

Ⅳ. Object : 산과 염기의 특성을 이용하여 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제해낸다.

Ⅴ. Principle
1. 몰(mole) : 원자를 세는 단위로 정확히 12g의 순수한 에 들어 있는 탄소 원자의 수와 같은 수라고 정의한다. 이 원자의 수는 과 같다. 이 수를 아보가드로의 수(Avogadro’s number)라고 부른다. 1몰은 그램으로 표시된 어떤 원소의 원자 질량과 동일한 질량의 천연 원소 시료로 정의되며, 그 안에 1몰의 원자가 포함되어 있다. 이는 원자 질량 단위와 그램 사이의 관계를 정해 준다. 또한 S.T.P (표준 온도 압력)에서 이상 기체 1몰의 부피는 22.4L이다.

2. 산과 염기(acid-base) : 산과 염기는 물질의 고유한 화학적 특성으로 여러 가지의 정의가 존재한다.
⑴ 아레니우스 산 염기 정의 : 물에 녹였을 때 를 내놓는 물질을 산(acid)이라고 하고 물에 녹였을 때 를 내놓는 물질을 염기(base)라고 정의한다.
⑵ 브뢴스테드-로우리의 산 염기 정의 : 를 내놓는 물질은 산, 를 받는 물질을 염기라고 정의한다.
⑶ 루이스이 산 염기 정의 : 를 내놓는 물질은 산, 를 받는 물질은 염기라고 정의한다.
⑷ pH(수소 이온 농도 지수) : 수소 이온의 해리농도의 정도로서 산염기의 세기를 나타낸다.
(단, 는 수소이온의 농도를 뜻한다.)
산과 염기를 알 수 없는 물질들의 산 염기를 알기 위해서는 보통 지시약을 사용한다. 주로 용액의 색 변화를 기준으로 하며 외부의 pH 조건이 급격히 변하게 되면 산성형 혹은 염기성형으로 바뀌게 되어 pH를 알 수 있다. 지시약에는 페놀프탈레인, 브로모페놀블루 용액, 메틸 오렌지, 메틸 레드, 페놀 레드, 브로모티몰블루 등이 있다.

참고 자료

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