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생화학실습 실험보고서 - 완충용액과 산성도 (Buffer만들기)

코코밤밤
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최초 등록일
2022.04.04
최종 저작일
2020.03
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소개글

생화학실습 중 완충용액과 산성도 (Buffer만들기) 의 레포트입니다.
실험목적, 이론, 실험방법,결과, 고찰을 확인하실 수 있습니다.

목차

1.실험목적
2.이론
3.실험방법
4.결과
5.고찰

본문내용

1.실험목적
완충용액을 제조하고 산, 염기 첨가에 따른 완충용액의 pH를 측정한다.

2.이론
완충용액: 외부로부터 어떤 일정한 범위의 산, 염기를 가해도 pH를 거의 일정하게 유지하는 용액이다. 주로 약산과 그 짝염기 또는 약염기와 그 짝산의 혼합물로 구성되어 있다.

완충용액 제조법: 약산에 강염기, 약염기에 강산을 섞어 제조한다.

완충용액 원리: 완충용액은 산(또는 염기)을 첨가하여도 르 샤틀리에 원리에 따라 늘어난 산(또는 염기)의 농도를 줄여서 변화가 적도록 해야한다. 이러한 완충용액의 원리는 약산인 아세트산과 그의 짝염기인 아세트산 이온과 평형을 이룬 용액으로 설명할 수 있다.

참고 자료

생화학 ㅣ Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko 외 3명 저 ㅣ 범문에듀케이션

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