"능률면 식단표" 검색결과 1-20 / 80건

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  식품 섭취 실태를 파악하고, 적절한 영양관리를 위한 올바른 식단을 구성한다.

  능률면-에너지와 시간의 낭비가 없어, 하루의 활동에 있어서 균형을 유지하는데 도움이 되도록 식단을 준비했는지 검토가능하다. ... 이상 본론에서는 식품 섭취 실태를 파악하고, 내 적절한 영양관리를 위한 올바른 식단을 구성해 보겠다. 2.본론 식단평가의 의의 식단은 가족의 기호와 영양면, 경제면, 능률면, 식품 ... 위 식단표에서 나오듯이 아침에는 주로 채소를 많이 섭취했다. 그리고 그 다음은 곡류를 많이 섭취했는데 다음부터는 아침에 탄수화물의 양을 줄여도 될 것으로 보인다.

  리포트 | 5페이지 | 7,000원 (5%↓) 6650원 | 등록일 2023.01.19

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  (A+ / 학점4.3) 식단평가보고서- 영양학

  따라서 금요일 식단의 경우 다른 식품군들에 비해 곡류군(밥, 빵, 면), 당류군(설탕, 꿀 등), 감자와 같은 식품들의 섭취가 많은 편임을 알 수 있었다. ... 둘째, 12월 4일 금요일의 식단표이다. ... 셋째, 12월 5일 토요일의 식단표이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.05 | 수정일 2021.12.02

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  식단 평가를 통한 단백질 섭취의 중요성 고찰 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식단 평가 방법을 활용

  그다음에는 단백질 영양 면에서 해당 식단을 평가할 것이다. ... 본론에서는 실제 이틀 동안의 식단을 바탕으로, 이를 단백질의 영양 면에서 평가해보았다. ... 단백질 영양 면에서의 식단 평가 단백질은 우리 몸의 필수 에너지원이며, 세포와 호르몬, 근육 등을 구성한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  간호와 영양 건강개선 레포트

  다음은 나의 일주일 식단표이다. ... 이렇게 먹다보니 식단표에 있는 일주일 중 겨우 하루 정도만 제대로 된 식사를 했다. 난 과체중이고 운동부족이다. ... 난 아침엔 입맛이 별로 없어 토스트를 먹고 점심 역시 면 요리를 좋아해 양식 위주로 먹는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.22

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  식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오

  이와 함께 식생활 관리는 경제적인 면, 기호적인 면, 능률적인 면, 교육적인 면, 위생적인 면에서의 의의를 지니고 있다. ... 표순진, 탄수화물칩을 이용한 탄수화물과 단백질의 상호작용에 관한 연구, 연세대학교 석사 학위논문, 2004. 3. ... 밥 1공기에 약 100~120g의 탄수화물이 함유돼 있으므로 그를 적절히 고려하여 식단을 구성할 수 있어야겠다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  지역사회간호학실습 케이스스터디, 사천시 고혈압 간호과정 casestudy 간호과정 2개

  나트륨 섭취 자가 진단표를 작성 해본다. ? 음식 그림카드로 염분이 많은 음식을 분류 해본다. ? 혈압조절을 위한 식단을 스스로 짜본다. 20분 ?강의 및 시범 문제해결 ? ... 사망 원인 순위 비교 사망순위 전국 경남 사천시 1 악성신생물(암) 악성신생물(암) 악성신생물(암) 2 심민들이 이용하는 불편함이 있음 -보건소 및 병의원 이용감소 및 보건관리의 능률이 ... 읍면별 인구 및 세대현황 구분 (읍면동별) 세대수 인구수 남 여 외국인 합계 52,466 115,443 56,493 55,522 3,428 읍면계 30,239 67,351 33,515

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.10

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  식사구성안과 식품교환표를 이용한 식단작성(3일치)

  시간, 능률면 음식 가지수는 밥과 국 3찬으로 적절했고 지나치게 오래 걸리는 식품이 없어 음식 준비하는데 적당한 시간이 걸리며 영양적으로 균형 잡힌 식단이라고 평가된다. ... 위의 내용을 보며 식단표를 작성한다. ... 식품교환표를 이용한 식단 작성 대상자 선정 후 영양필요량 결정 식품군별 교환단위 수 확인 후 식단작성 식단 평가 Ⅰ.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.23

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  식품영양학과 식단작성 (20대 여대생 식단 / 메뉴개발 메뉴포함)

  계절식품(토마토, 옥수수)을 활용해 식단을 작성했다. (2) 영양평가 및 기타 평가 (영양면, 기호면, 경제면, 위생면, 능률면) ? ... 식단 작성 배경 실제 배식되고 있는 여대 식단표 참고와 주변 사람들(21세 여자)의 선호음식 조사를 통해 식단을 작성했다. ⅱ.본론 1. ... 식품 교환표 사용방법 파악여부 평가, 식단 작성 시의 유의점 평가 열량 (Kcal) 당질 (g) 단백질 (g) 지방 (g) 곡류군 100 23 2 - 어육류군

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

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  운동과 웰빙(나의 현재의 평가와 웰빙을 위한 계획)

  전혀 영양학적인 면을 고려하지 않은 식단의 구성이다. ⅰ) 균형 잡힌 식단의 중요성 균형 잡힌 식단이라는 것은 모든 영양소가 골고루 적당량 포함되어 있는 식단을 말하며, 3대 영양소의 ... 서론 산업 고도화는 인간에게 물질적 풍요를 가져다 준 반면, 정신적 여유와 안정을 앗아간 면도 적지 않다. ... 수면 중에도 에너지가 소모되는데 아침식사를 안할 경우 무기력해지고, 집중력이 저하되는 등 일에 대한 의욕이 떨어져 작업능률을 저하시키는 문제점이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.07

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  유아식단작성, 분석

  식단 작성 의의 ? 1년 단위 식단표 (2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터) ? 식단분석 ? 식단표 작성 ? 조리 레시피 ? ... 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제면, 위생면 등의 조건을 만족시킬 수 있도록 계획되어야 한다. ... 조건은 영양권장량에 기초하고 피급식자의 기호를 고려하여 양과 질이 모두 만족되고, 맛과 음식의 외관에 변화를 주고, 계절식품을 효과적으로 사용하고, 레시피에 제시된 대로 조리하며 능률적이며

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.16

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  [단체급식]식단평가와 여대생 단체급식 식단

  그러나 간식비라고 보기엔 많은 비용을 사용했기 때문에 비경제 적이었다. 4 저녁 : 높은 열량을 얻지 못한 것에 비해, 높은 비용을 지불했다. (3) 능률면 식단평가 에너지와 시간의 ... 저녁 식사의 메뉴 특징 때문에 기다리는 시간이 길어져서 시간의 낭비가 생겼고, 활동량에 비해 높은 칼로리의 음식을 섭취했다는 면에서 비능률적이다. (4) 기호면 식단평가 ( 각 음식의 ... 식단평가와 여대생 단체급식 1) 5월 21일 식단표 { 아침 ( 476.37 Kcal ) 점심 ( 772.65 Kcal ) 저녁 ( 512.303 Kcal ) 간식 ( 561.167

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.10

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  가족의 식사관리(식사예절, 상차림, 가정과교수학습 지도안, 중3대상)

  이때, 식단은 영양면, 경제면, 기호면, 능률면 등을 고려하여 작성해야 하며, 식품에 대한 지식을 갖추어 신선하고 좋은 식품을 선택하도록 한다. 2) 식사 준비에는 적지 않은 시간과 ... 노력이 소요되므로 능률적인 처리 방법을 익혀야 한다. ... 식사평가 기준표 작성 ? 식사평가 강의 조사 마인드맵 ㆍ식생활평가지 ㆍ 마인드맵 ㆍ지필 ㆍ조사 보고서 3.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.02.18

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  중학교 2학년 기술가정 식단과 식품선택 식단 작성하기

  44페이지 표 Ⅱ-1 생애 주기에 따른 식품군별 1일 권장 섭취 횟수 참고 식단 작성 시 고려사항- 4가지 비만 영양의 균형 ( = 영양 면 ) - 식사 구성안의 활용 * '식사 ... 조리의 능률성 ( = 능률 면 ) '한 그릇 음식' (여러 식품이 골고루 들어 있어 한 그릇만 먹어도 영양적으로 균형 잡힌 식사를 할 수 있는 음식) ' 밑 반찬' (만들어서 보관해 ... 部 訓 목표 달성 敎 訓 자유 정의 진리 학 습 목 표 식단의 의미와 계획적인 식사의 중요성을 알 수 있다. 2.

  리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.12

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  식사구성안 및 식단평가

  ○ 능률면 평가 ·조리자의 작업부담을 고려하였는가? ○ ... ▶능률면 - 아침은 간편하면서도 든든하게 준비하여 뇌의 활동을 원활히 돕는다. - 완제품을 이용하여 시간 부담을 줄인다. - 메뉴를 결정할 땐 요리책을 참고하여 시간을 절약한다. - ... ○ 경제면 평가 ·계절음식, 혹은 가격, 식품구입 면에서 효율적인 식품을 선택하였는가? ○ 위생면 평가 ·위생적으로 안전한 식단이었는가? ○ ·조리자의 개인위생은 지켜졌는가?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.02

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  지방자치단체에서 관심있는 영역의 사회복지조례를 찾아 조례의 내용을 정리하고 분석하세요.

  운영자는 시설의 안전점검, 철저한위생관리, 식품위생 및 균형있는 식단표 작성등에 대한 적절한 조치를 취해야 한다. 경로식당의 지속적인 운영을 위한 예산지원은 매우 중요하다. ... 조례는 법률에 비해 입법과정에서 관여하는 인원이나 재정, 규모 면에서 훨씬 뒤떨어지며, 적용범위도 지방자치단체가 관할하는 공간적 범위에 한정되어있다. ... 또한 국민의 복지 욕구를 충족하기 위하여 정부의 사회복지시설 설립이 증가하고, 신설된 사회복지시설을 행정조직의 비대화를 억제하고 서비스의 능률성을 높이고 비용을 절감하기 위하여 민간

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.22

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  조리기능사 필기 요약본

  주기 결정-식량 배분 계획 - 식단표 작성(①요리명 ②식품명 ③중량 ④대치식품 ⑤단가는 기재한다.) ... 광택이 있고 투명한 것, 공급열량의 구성비 : 당질65%,자잘20%,단백질15% 2) 표준 식단의 작성 순서 * 영양 기준량의 산출-식품 섭취량의 산출-3식의 배분 결정-식단 작성 ... 제 4장 조리설비 1) 조리장의 기본 : 위생-능률-경제 2) 구조 : 1m까지는 내수성 자재(타일,콘크리트) 3) 설비 : 급수, 급탕, 작업대, 냉장고, 냉동고, 창고, 기기 (

  시험자료 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.09.30 | 수정일 2018.08.24

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  식품의 선택(가정과교수학습지도계획안, 가족의식사관리, 중학생대상식품의선택교수학습지도안, 수업계획안)

  영양면, 경제면, 기호면, 능률면을 고려하여 가족의 식단을 작성할 수 있다. 나. ... 표1-3.채소 및 과일류의 선택 방법을 자세히 설명 한다. - 배추 - 무 - 양파 - 당근 - 오이 - 호박 - 양배추 - 사과 - 귤 - 배 ?설명을 듣는다. ? ... 식단 작성하기 ?식단 평가하기 ?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.20 | 수정일 2016.03.02

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  [레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링

  메뉴의 정의와 기능 1) 메뉴의 정의 메뉴는 우리말로 '차림표 또는 식단' 이라고 부른다. 메뉴란 레스토랑에서 제공되는 품목과 형태를 체계적으로 짜놓은 차림표를 말한다. ... 과거의 메뉴는 미적인 면이 중요시되었으나 최근에는 미보다는 기능이 더 중요시되는 디자인이 되고 있는 추세이다. VI. ... 이러한 전략은 각 품목별 메뉴구성의 균형을 위해 계획되어질 때 구매, 저장, 생산과 서비스가 낭비 없이 능률화될 수 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

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  가정과 학습지도안_식단과 식품 선택

  식단을 짤 때 유의할 면 4가지는 무엇인가? - 영양 면, 경제 면, 기호 면, 능률 면 ▪ 간단한 퀴즈로 오늘 배운 내용 정리 ppt 7. ... 겨울 무, 배추, 당근, 우엉 청어, 문어, 가자미, 대구 3) 기호면 ▪ 가족의 기호를 고려 ▪ 그러나 기호에 너무 치우치면 편식하는 습관과 영양의 불균형을 가져올 수 있음 4) 능률면 ... 식단의 의의 ▪ 매끼의 식사 내용을 적은 것 ▪ 음식의 종류와 분량을 나타낸 식사계획표 ▪ 하루를 기본 3, 5, 7일, 한 달 단위로 작성 ▪ 가족의 영양과 기호를 충족함 2.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.05

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  영양관리

  . ⑤ 능률(및 시간)적 배려 식단의 내용, 조리원의 조리 능력, 조리기구, 주방의 시설 및 설비, 조리실 구조 및 배치 등에 따라서 조리하는데 걸리는 시간이 달라지므로 능률적인 면을 ... 고려한 식단이라도 위생적인 배려를 하지 않았다 면 가치가 없을 것이다. ... 영양관리 영양관리란 피급식자에게 적당한 영양, 기호에 맞는 경제적 식단을 작성하고 과학적, 능률적, 위생적으로 조리∙배식하여, 그의 효과 판정 및 교육을 행하는 일련의 관리체계이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.09

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